薬味おろし金・ミニ

紹介

Size：11.5×7×ｈ2cm
素材：銅・錫
重量：80g


山葵や生姜など、薬味に向いた細かな目のおろし金のミニサイズです。
サイズは、小さいですが、細かな目で、
結シリーズの小に近い目数です。
(サイズ感：画像参照　薬味用と薬味ミニ比）

職人が一目一目手打で仕上げており、小さな目数が多い分
細かな作業と時間が必要な品です。

紀州新家のおろし金は、食材を潰さず、水気と食感を残した優しい
すり心地と味わいをお楽しみ頂けます。

薬味他、滑らかな食感を味わいたい食材にお使いください。

＊小箱なし

Okotas
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